MeimeiBoo的部落格

Boo託友人從日本帶回兩條來自金澤的燒菓子蛋糕

包裝上寫著斗大的黃金燒菓子 (wow~Meimei看到都high起來了)

一打開，確實!! 整條燒菓子上面佈滿一層金箔

乍看之下蛋糕確實有"滿天全金條"的奢華感

不過聽說黃金的延展性相當強大(咳咳~這有需要聽說嗎? 根本是common sense!!!)

所以仔細一看，其實上面的金箔是非常非常薄的一層

究竟有多薄呢?

撕起蛋糕上面的透明保護膜的同時

金箔會瞬間連根拔起就知道到底是有多薄

所以一定要小心翼翼

若不幸手真的非常不巧也沒關係

頂多記得拿湯匙將保護膜上的金箔刮下來吃就是了

Meimei 吃了兩種不同口味的燒菓子

一種是チョコレートケーキ　黄金の焼菓子

也就是巧克力口味的

基本上金箔吃起來沒有味道(也沒有感覺)

蛋糕上一粒一粒的顆粒是嫩滑的巧克力(豆?)

整體吃起來屬於比較溼的海綿蛋糕

Meimei 覺得會有這樣的口感

應該是因為添加些許威士忌的關係

所以吃起來口感比較溼潤

不過酒味並沒有很重

只是淡淡的香氣點綴 (Meimei拍胸膛掛保證，遇到酒測絕對是pass的)

另一款是大納言入抹茶ケーキ　黄金の焼菓子 

也就是抹茶紅豆口味

這家的抹茶是使用宇治的抹茶

聞起來有淡淡的抹茶香氣

吃起來略帶點苦澀 (Meimei 尬意這款ㄟ)

同樣的，蛋糕裡也加了一點淡淡的甜酒

平衡苦澀的抹茶味兒

兩款的口感與味道都蠻不錯的

不過Meimei覺得有沒有金箔吃起來似乎沒什麼太大差別 

純粹是虛榮心作祟唄

所以Meimei的評語是:視覺所呈現的華麗感滿分，送禮絕對有面子，實際上有沒有那層金箔並不影響口感及味道(也就是沒差啦!!!)

還好價格沒有因為滿滿的金箔而高得嚇人

每條￥1,575 (税込)

有機會可以嚐看看

當一下貴婦也不錯喔~

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