[來一段引言 by Meimei]
據說從江戶時代開始, 風雅的富商便懂得利用地形的優勢
在鴨川上搭建塌塌米的露臺宴請賓客 (怎麼嗅出一股侵佔國有土地的味道)
既遮蔭納涼, 更可遠眺山景水色
果然富商的生活真是不同凡響, 悠閒十分啊!!
在出町柳可搭乘叡山電車, 往貴船鞍馬方向, 先抵達貴船口, 下一站則是鞍馬
旅人們常常會將貴船神社和鞍馬寺兩個行程排在一起
因此購買貴船鞍馬一日券相當划算 (主婦心態又浮現了@@)
官網:http://www.keihan.co.jp/tcn/recommend/kurama-kibune1day.html
基本上只要是往鞍馬方向的列車都可以搭乘
而敝人和舍妹很幸運搭到一天只有幾班的觀光列車
觀光列車的特別之處在於車廂中有一排橫向座椅是面對窗外, 可欣賞沿途風光
川床料理有季節性, 通常是7月~9月這期間, 而且還得靠天吃飯
沒有下雨時店家才會在河床上已經架好的川床擺席
抵達時正值8月底, 且是晴朗的天氣, 適合坐在涼涼的川床上享受人生
即使是放空, 也是一種幸福
這時如果有大顆西瓜可以挖, 簡直人生無憾
只是據說西瓜在日本可是不便宜的高級水果哩
貴船的小街上, 約莫有十多家川床料理
部分店家有提供來回貴船口的免費接駁車
想當然爾, 該店的川床料理, 肯定不便宜
少說一客萬元日幣以上
小小的街道上, 因為來回穿梭的接駁車
即使不是週末假期, 也因為會車而擠得水洩不通
比較特別的是日本人似乎特別有耐心
在等待會車的過程裡, 完全沒有人按喇叭
也沒有人搖下車窗或是下車來"關心" (通常在台灣會開始嘰嘰喳喳, 甚至破口大罵)
似乎對這樣的情況習以為常連遠道而來的觀光客也有這份體認
即使車水馬龍, 小街上始終保持一份寧靜
(但常常水洩不通的小街, 一天來個幾次, 肯定會想把車砸了)
雖然川床料理價格高昂, 但午餐時刻仍是高朋滿座, 但幾乎是日本(有錢)人
於是隨意挑了一家川床位置不錯的店家就進入
(事實上是很少有網友吃川床, 根本查不到資訊XD)
小瀑布讓人透心涼, 脾胃開
基本上, 川床料理跟懷石料理本質上應是差不多, 僅在於用餐地點的差異
兩者份量以精緻取勝, 講究色香味, 悠閒的步調上菜, 最後價格也相當昂貴
這次是體驗7245日幣的套餐, 其實原本想嘗試9660日幣的
在出發之前早有心理準備, 口袋滿滿日幣大鈔
但是引位的服務員可能看到是外國的觀光客(ㄜ~應該不是我本人看起來一副窮酸樣吧??)
自動推薦7245日幣的套餐, 也只好將錯就錯囉~
冰涼透心脾的麥茶
(猶豫很久店家名稱要打馬賽克嗎?? 不過連電視節目都置入性行銷到極致, 也就作罷囉~)
白白的玉子比蒸蛋還要綿密
岩石竹葉烤香魚 (這個名稱是我老爸取的)
吃香魚有特別的方法, 可以吃得不著痕跡
一手翻轉香魚, 一手用筷子將香魚的肚皮壓鬆
幾次之後, 拉住香魚的頭, 使暗力將魚頭連刺帶出
顯然舍妹的示範是失敗到極致XD (我笑到相機都拿不穩, 糊成這樣)
這才是服務生婆婆成功之作
吃完整尾依舊保持完美的姿態
飯和水果一起上, 上菜順序很特別
京都著名的腐葉
川床料理雖然以精緻取勝
但整套享用下來, 最後那碗飯絕對可以瞬間讓肚皮膨脹
或許飯最後上場的原因是避免一開始就把肚皮撐飽, 而沒有空間享用主菜吧!
[店家資訊]
垚らく
官網: http://www.kibune-kiraku.jp/riverbed/
留言列表
